中华老字号民族特色文化
是否“具有中华民族特色”是“中华老字号”认定的条件之一。“中华老字号”一旦走出了国门,融入经济全球化,就映衬出其中华民族品牌和民族精神。世界品牌是世界的,但更是民族的,失去了民族性根基,也就无所谓世界性。
尤其是在经济全球化的今天,经济国界的模糊性日益显露,但其民族性却日益鲜明。“中华老字号”品牌不仅体现出古老中华民族精神,而且也体现出本土文化的地方特色,同时也更强调其自主创新的时代精神,“中华老字号”品牌从其诞生之日起,可以说就是“原汁原味”的自主创新品牌,它一旦走出中华人民共和国的国门,就是融入经济全球化的民族品牌和民族创新精神。就像人们一提到“全聚德”,就会联想到中国北京烤鸭,一使用“马应龙”膏药,就会联想到中国武汉一样。
国家商务部重新认定“中华老字号”品牌,并在“老字号”前特别加上“中华”.二字,这既是振兴“老字号”工程,又是保护和发掘民族财富,振兴民族自主创新精神,唤起中国人对“老字号”认识的民族意识。
例如,据有关资料报导,湖北省商务厅有关人士称,武汉市上报“中华老字号”企业9家,分别为马应龙、五芳斋、曹祥泰、长生堂、老亨达利、中心百货大楼、精益眼镜、汉口老万成、亨达利等,无一遗漏,全部提交商务部。商务部审批的结果,只有马应龙、曹祥泰、五芳斋、长生堂理发总店榜上有名。而其它5家落选,其原因在于品牌本土化特色不强。例如,“中心百货大楼”的商号就缺乏地方特色和本土特色以及民族特色,在我国,百货行业,各地区、各城市早年就有“国货公司”的牌号,建国后纷纷创建“第一百货”,.“中心百货”商号随同全国发展趋势,难于与兄弟城市分仲佰。
在入选“中华老字号”品牌的武汉4家企业中,除了马应龙外,其他3家企业效益微薄,如2005年,这三家企业利润都没超过50万,但仍然榜上有名,足以证明地方特色品牌具有独特的优势,符合“中华老字号”认定条件,即“具有中华民族特色。”
再如,1915年的巴拿马万国博览会上,“五粮液”酒因包装实在让人瞧不起眼而无人光顾,一位精明的商人情急之中,打开了~个装盛“五粮液”酒的土陶罐,那知顷刻之间香气充满整个大厅,参观者驻足观望并尝试,结果,该酒入口甘香绵甜,齿颊留香,回味无穷,凡饮者赞不绝口,从些再也忘不掉“中国五粮液”的美名,“五粮液”一举夺得了巴拿马金奖,成就了一个中华民族的国际品牌。