随着中国的餐饮业的不断发展，餐饮市场的竞争不断加剧，对于连锁餐饮企业来说，其业务通常覆盖城市较多，而且订单外送的业务量十分庞大，尤其在就餐高峰期或节假日期间，连锁餐饮企业的订餐反应速度往往不能满足用户需求。

在高速发展的进程中，订餐的形式逐渐多样化，人们更倾向于电话或网络订餐。餐饮连锁企业也遇到了电话点餐管理的瓶颈。消费者在选择饭店进行餐饮消费时，除了理想的坐席、可口的饭菜，还十分注重饭店的服务质量。因此，餐饮企业为增加利润，必须在提升就餐环境、菜品质量的同时，注重和满足消费者的多样化需求。

朗深UniMedia餐饮行业呼叫中心利用软硬件结合技术，借助计算机、网络、现代通信、多媒体等丰富的信息技术手段，整合餐饮行业内部资源，通过完善的订餐流程、迅速的信息传递、细致的客户关怀等措施打破传统，构建了一个全新的订餐业务，使呼叫中心不仅成为与客户有效联络的统一的服务窗口，还要与餐饮系统能够进行高效的集成，形成以呼叫中心为调度中心、整合不同业务部门的业务流程，实现服务咨询，订购，客户资料管理的业务处理平台，建成以呼叫中心为业务处理核心的餐饮行业服务中心。

通过餐饮外送解决方案实现：

1、全国统一的订餐号码，提高品牌认知度，便于顾客识记。

全国各地的订餐服务中心使用统一的订餐号码，对客户来说相当于一个订餐服务中心。顾客想要订餐时，无需关心自己处于何处，拨打统一的订餐号码后，通话自动转到合适的订餐服务中心。大大提高了品牌的认知度，便于顾客识记。

2、交互式智能语音导航，节约了企业通信成本，提高坐席工作效率

不同类型的顾客往往需要不同的服务。而传统呼叫中心往往不能将之很好的区分开来，这样不仅大大加长了客户等待的时间，也不能很好的利用企业资源。广通云呼叫中心在客户来电时，交互式语音导航，将呼叫路由到最合适的地方。让顾客选择所需的服务类型，从而大大提高顾客的满意度。

3、客户投诉与建议，增加了解顾客真是想法的窗口

通过人工服务、语音信箱、传真等方式，客户可将投诉或建议反馈给客服人员。客服人员接到反馈信息后，可将电话转接给相关部门处理，有助于投诉或纠纷的圆满解决。广通云呼叫中心平台的畅通性保证了客户投诉的及时解决，有助于提高餐饮企业的服务质量，维系老客户，增加二次订单率。

4、通过客户调查，提升自由企业服务、管理的方面的不足

餐饮企业需要建立一个能够直接了解消费者市场和客户的需求变化的窗口。系统通过外拨方式可进行消费者饮食习惯调查、客户满意度调查、供应商满意度调查等活动，制定针对性的改善方案，调整餐饮企业的经营管理策略，提高管理决策的科学性，提高餐饮企业整体品牌形象，从而提高效益和效率，降低管理和经营成本。

5、客户通话过程全程录音，快速查询定位问题所在

订餐服务，不可避免的将遇到客户纠纷。到时双方各执一词，不仅不利于事情的解决，也会大大影响企业的口碑，影响其他客户对公司的信赖度。因此广通云呼叫中心在整个订餐过程中，全程录音。一旦有纠纷发生，可以提供明确客户责任的录音依据，帮助避免和解决客户纠纷。

6、统计报表为企业管理者提供数据支持

呼叫中心系统可根据来去电的详细情况进行有效统计，包括客户来电记录、坐席状态、坐席接听情况、收发短信息记录等，并且生成各种统计图形。客服人员可以灵活地自定义统计内容，为餐饮企业决策提供权威有效的数据。统计报表主要包括以下数据：每一位客服人员的接入、拨出电话的数量、时间统计；客服人员的状态记录：示闲、示忙、话务处理；收发短信的记录与统计等。

客户致电餐饮企业呼叫中心首先进入语音查询系统，在语音导航的指引下输入不同按键，选择自己想要的信息：企业基本信息、最新优惠活动、自助订单等。

朗深呼叫中心系统将语音查询、自助服务、人工服务紧密结合，把饭店管理、客户订单、企业供应链等通过网络进行整合，增强餐饮企业的市场灵敏度，建立起企业的快速反应机制，增强与客户的信息互动，实现资源的统一分配与利用。系统还可以为餐饮供应链上的各个企业提供平等对话的平台，建立有效的价值协作网，将企业供应链转变成一种可长期利用的稳固资源，从而从整体上降低企业的运作成本。

朗深UniMedia中间件凭借多年来在呼叫中心领域的沉淀，很好满足了餐饮呼叫中心的需求，朗深技术希望和更多的合作伙伴一起，实现真正的合作共赢。