Ajax的缓存机制和浏览器处理资源时的缓存机制是一样的。

三条简单规则：

只要是URL相同的GET请求，浏览器会使用缓存(当然还要看服务器的Cache-Control/Expires/Last-Modified/ETag头的设置)。
只要是POST请求，浏览器都不会缓存。
Https的请求，浏览器不会缓存(绝大数情况如此，但是也有例外，据说FF浏览器是例外)。

补充：

在URL中拼入随机的查询字符串可以使浏览器认为这是一个新的请求，从而不使用缓存。
在Ajax的请求中设置Http头: If-Modified-Since:0，告诉服务器要新的内容。

补充说明：

一般情况下，用户手动触发浏览器刷新(windows:F5 MacOS:command+R)，浏览器会忽略资源的Cache-Control/Expires头的设置，而去连接服务器。无论是页面刷新还是Ajax刷新都是如此。但我听说，IE浏览器不遵循这个规则。也不知道是不是所有版本的IE浏览器都是这样。如果有哪位大侠清楚这个，不吝赐教。