一个月的超长假期，听起来很幸福，很奢侈，实际上呢？大家都快宅疯了，疯狂想念各种美食，想去旅行，想逛街，如今大家的生活基本上都恢复正常了，又回到了从前，想干什么就干什么。疫情对各行各业都有影响，尤其是餐饮业，目前餐饮企业也已经陆续复工营业，积极展开自救，尝试多元化运营，比如主打外卖服务，相关部门也出台了优惠政策，帮助餐饮企业渡过难关，相信困难很快就会过去。

物联网技术已经广泛应用于智慧家居、智慧农业、智慧交通等领域，目前餐饮业也已经引入，新零售时代的到来，也引发了餐饮业的革新，新一代的消费者喜欢个性化的用餐体验，利用物联网、人工智能等技术的智慧餐饮，发展潜力巨大。

物联网技术可以实时监控温湿度、空气消毒、冷库开关门，员工是否有违规操作，保证食品安全。提升用餐体验，就餐时间是比较集中的，高峰期去任何一家店都要排队，饥饿加等待这绝不是什么好的体验，会流失用户，智能化排队系统可以解决这一问题，用户取号后，可以在休息期等待，实时了解排队进度。

自助点餐机，饭点儿不但是顾客着急吃饭，店家也非常繁忙，常常人手不够，会引发顾客的不满，如果餐厅能提供自助点餐机服务，点餐后，可以将菜单传到管理系统，不再一味的依赖服务员，同时也节省了大量的时间，就餐体验更个性化和趣味性。

智能POS机的使用，功能已经不仅仅局限于收款，增加了营销、财务等功能，可以识别会员，以会员身份等级智能匹配优惠券或积分等定制服务，可以记录消费数据，相关人员可以根据数据采取不同的营销策略。

物联卡超市（www.wlk.cn）表示，近年餐饮企业还引进了自助售货机，为顾客提供更多选择，不仅仅提供饮品，还可以搭配销售快餐、酸奶、面包和水果拼盘等商品，延长店铺营业时间。如今智能化是大势所趋，传统餐饮业也面临升级问题，物联网技术可以有效提升店铺收益，提升工作效率，帮助餐饮业向智能化方向转变。