在人们生活水平逐步提高的同时,越来越多的人开始注重生活品质感。而鲜花作为填充生活“仪式感”的一大利器,更是备受广大群众的欢迎。不少人很敏感的看到、意识到这个行业正在处于爆发式增长的初期,但又因为对市场的情况不了解,选择观望不前。
花卉产业作为农业产业中的一个分支产业,是将花卉作为商品,进行研究、开发、生产、贮运、营销以及售后服务等一系列的活动。花卉的培育、养护、管理、服务、生产、流通几个环节密切相关,目前的销售渠道有传统批发、拍卖、直销、电商等几种方式,已在国民经济产业结构中形成独立的产业体系。
市场需求
如果不能确定市场需求,没有消费者购买产品,那从事这个行业怎么可能养活自己呢?从培训学校的学员分布情况来看,学习花艺学员的来源已经不仅仅局限在一线城市,二三四级城市的学员均在逐步增多。这也证明了国内市场对该行业的接受程度较高的现状。
因此,撇开全社会对鲜花的需求层面,仅仅从流行风格接受度来说,人们对鲜花作品的审美水平是逐渐提升的。 非一线城市,对风格的要求已经明显提升,达到一线城市的审美水平。
行业趋势
因为花艺是属于手艺,而手艺行业有个突出特点,就是每个手艺人都想自己开店或工作室、树立自己的品牌。而受制于人力、精力的条件限制,我们会发现,一般花店都做不大。这是正常的现象。
“竞争”的方式只会局限行业的发展,“合作”成为花艺师之间的更有效的方式,随着这个行业的发展,形成一个综合品牌,社会资源可能会流向这些品牌,进而才会吸引更多有实力的花艺从业者。
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