之前卖胡瓜,此刻卖炒好的菜!用战驴的经营销售系统,让你不愁功绩。
早晨和一个老存户,协作4年的老存户勾通,他提到一个观念,之前卖胡瓜,此刻卖炒好的菜!
要筹备一桌菜的话,有两个本领,一种买菜,买东西,本人搞,其余一种的办法是多花少许钱,径直买现成的,仍旧炒好的菜。
两种办法都不妨筹备号这桌菜,然而两种办法渠道各别,道路各别,办法各别。
只卖生的菜呢。有一个长处,这个菜品独立,没有太多效劳在内里的话,价钱也对立廉价,比方胡瓜一根才3块钱,然而一碗菜要最少15元,然而有一个缺陷,存户不确定承认,存户买回去不领会如何搞,搞砸了,就不领会如何弄了。也不断定你了。
卖熟菜呢,存户简单,不须要担心太多,上去就不妨吃,然而不足领会感,不足功效感,本来厨师最大的功效感,即是菜十足被吃掉了。然而固然,也有一个题目,即是你会感触菜不确定这么保健,会有确定的担心。