淀粉是我们平常生活中比较常用到的厨房用品，对于各种不同事物有些都是需要用到淀粉的，特别多的是用在烘焙中，可以让食物成型。关于淀粉商标所在的类别，应该如何选择比较合适呢？

在中牌商标分类百科中的查询我们可以得知，这45类商标分类中，淀粉商标属于第30类。其中包括咖啡，茶，可可和咖啡代用品；米，意式面食，面条；食用淀粉和西米；面粉和谷类制 品；面包、糕点和甜食；巧克力；冰淇淋，果汁刨冰和其他食用冰；糖，蜂蜜，糖浆；鲜酵母，发酵粉；食盐，调味料，香辛料，腌制香草；醋，调味酱汁和其他调味品；冰（冻结的水）。

【3001】 - 咖啡，咖啡代用品，可可

【3002】 - 茶、茶饮料

【3003】 - 糖

【3004】 - 糖果，南糖，糖

【3005】 - 蜂蜜，蜂王浆等营养食品

粉状淀粉糖浆（食用）3005，枫树糖浆3005，浇头糖浆3005，烹饪用淀粉糖浆3005，烹饪用玉米糖浆3005，人食用蜂胶3005，食用淀粉糖浆3005

【3006】 - 面包，糕点

【3007】 - 方便食品

【3008】 - 米，面粉（包括五谷杂粮）

【3009】 - 面条及米面制品

含淀粉食用油面团3009，烩面3009，比萨饼面团3009，炒米粉（条状）3009，带调料的拉面3009，带汤面条3009，刀削面3009，发酵面团3009，干面条3009，凉皮（面粉制品）3009

【3010】 - 谷物膨化食品

【3012】 - 食用淀粉及其制品

小麦淀粉3012，玉米淀粉3012，凉粉3012，食用土豆粉3012，山药淀粉3012，食用马铃薯淀粉3012，蕃薯粉3012，芋头粉3012，制粉圆用淀粉3012，紫薯粉3012，蕨根粉3012

【3013】 - 食用冰，冰制品

淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为无分支的螺旋结构；后者以24~30个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键首尾相连而成，在支链处为α-1,6-糖苷键。

淀粉的用处特别的多，用淀粉做得食物实在是太多了，各种都是可以做的。假设对于这类商标还需要更多了解的可以在中牌商标网站中咨询。