随着中国的餐饮业的不断发展,每天都有新的竞争者加入繁荣的餐饮市场;而在餐饮业内部的整合中,连锁经营成了一种必然的趋势,同时,订餐的形式逐渐多样化,除了堂食,人们也倾向于电话或 网络订餐。在高速发展的进程中,餐饮连锁企业遇到了电话点餐管理的瓶颈:
消费者总抱怨餐厅订餐电话太多太难记、服务响应慢。
消费者的电话总是被转来转去却找不到最近的餐厅,顾客订餐体验极差。
如何满足订餐市场需求,提高企业的品牌认知度。
营业数据汇总不及时、不全面、不准确、造成企业决策依据的缺失。
如何有效地控制餐厅成本,提高企业效益。
消费者关系难以维系,造成只有店长的消费者,没有集团企业的消费者。
消费者的抱怨投诉无从处理和辩解。
无法确切了解服务人员的服务水平。
思科为企业呼叫中心保驾护航 思科公司作为业界增长最快、研发投入最大的公司,在目前国内全套IP客服中心领域拥有最多的用 户。为了协助企业提升自身服务形象,加强信息化建设,思科为中小型企业量身定做了一系列中小型 企业呼叫中心解决方案,为用户量身打造出个性化的多媒体IP联络中心系统。
思科呼叫中心解决方案智捷版为您实现:
(1)快速上线:通过简单快速的安装调试即可使用,短时间即可看到效果,从而避免了大量和长期的人 员投入。
(2)简单易用:包含典型客户服务业务、营销业务、回访业务,操作简便,能够让完全不熟悉呼叫中心 的人员在短期内即可上手。
(3)功能齐全:提供完全基于思科平台的路由、排队、CTI、IVR、报表、录音等呼叫中心基本功能,提 供和腾讯CRM的无缝整合,为企业拓展在线客服渠道。
(4)安全可靠:设备统一、系统稳定,少量IT人员即可维护。
(5)拓展灵活:满足10-300坐席的容量需求,可以按需规划灵活部署。
传统模式 扩展后的模式
餐饮外送解决方案 思科呼叫中心解决方案智捷版,利用思科UC前端技术,结合多年的客户服务运营经验,推出了全新 的餐饮外送解决方案。通过完善的订餐流程、迅速的信息传递、细致的客户关怀等措施打破传统,构 建了一个全新的订餐业务。
应用价值
众多连锁餐饮企业,通常会构建系统为客户提供更广泛的沟通渠道,电话外卖订单处理,客户关怀投 诉处理等,通过餐饮外送解决方案实现:
全国统一的订餐号码,提高品牌认知度,便于顾客识记。
全程自动下单,服务可控可见。
建立完整规范的服务流程,提升企业服务品质。
有效管理不同类型点餐订单,并即时给予响应。
为企业快速发展提供良好平台。
客户通话过程全程录音,快速查询定位问题所在。
带给企业的收益
缩短订餐处理时间,提高餐厅营业收。
发挥集团优势,降低成本(营销成本、人力资源成本),显著提高净利润。
统一品牌管理,树立品牌优势,确立品牌地位。
建立良好的客户关系管理体系,增强顾客对企业品牌的认知度和忠诚度,从而提升顾客对企业的利 润贡献度。
方便企业加强客服人员的质量监管。
提供明确客户责任的录音依据,帮助避免和解决客户纠纷。