2011 年底，陪同几代人成长的“北冰洋”重返消费市场，它的回归，勾起了大批北京民众浓烈的怀旧情怀。如今这个国民饮料已经重生五年之久，仅去年北冰洋汽水就卖出近 600 万箱，而北京地区依旧是贡献最大的销售市场。

值得关注的是，在产品销量与日俱增的环境下，北冰洋对“互联网+”合作更是加足了马力，透过寻求第三方平台入驻合作，打破传统零售的地域圈限，开启全国市场的周密安排。

老字号为加码“新零售”做出差异化改善

为维系“老字号”的品牌形象，一直受限于玻璃瓶包装的北冰洋汽水，在运输、瓶装退换等制约上曾一度让互联网布局陷入困局。为此，一轻食品集团为北冰洋打造了新版听装汽水，在减低配送运输上的破裂问题外，更适合消费者随身携带饮用。

此外，作为新零售元年，一轻食品集团在依托线下的 130 家门店，同时结合第三方天猫新零售设计上，品牌正积极探索新零售模式处方，打造“仓店一体模式”，实现门店承担网络订单配送功能，为部分地区顾客提供 1 小时送达办事，，进一步达到体验、效率、成本这三大类另外最佳优化。

老字号升级为换取数据，撩动新一代消费需求

在技术与数据支撑的特殊定制中，以新零售为愿景，以创新为手段付诸实践，北冰洋汽水实现低成本换取资源下，实际上更多考量的是新一代年轻人的消费习惯。

零售作为整个产业链的末端，一轻食品集团的北冰洋目标是为产品找到最终用户，实现产品价值最大化。但从素质上看，整个价值产生又是一个逆向过程，企业只有在获知消费者需求的基础上，才能做出有具体指导意义的产品设计、生产、销售等等，而线上电商的优势就在于能够轻松帮手企业掌握数据、分析数据。

实现新零售拉动“老字号”产业价值

近期，国内大量老字号品牌积极拥抱互联网行为，在发挥传统品牌的影响力下，引入线上经营优势，贯穿用户便利快捷的消费渠道。作为搭建商的Micronet微网，在糅合库存办理、订单办理、客户关系办理等办事，同样提升企业在微信商城运作上便捷性。

面对线上线下同步经营难题，微网系统不仅实现数据上的实时更新，透过“门店分佣模式”应用，利用提成分点动力，让门店员工主动引流用户到线上集中消费，系统在接受门店引流订单后，将智能分配门店引流提成，从而达到一站式智能办理。

未来 5 年 ，一轻食品集团将拓展投资线下门店布局。虽然门店扩展将提升经营成本，不过在自营商品、线上商城、物流提速的辅助下。透过对用户数据的智能分析，精准了解、精准预测消费者的需求，提升整个产业链的价值，有望重整生产到零售的整个流程，进一步完善北冰洋的零售安排。

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