茶文化在区域公用品牌建设中的应用
茶作为一种饮品,承载着丰富的物质文化和精神文化。就目前茶叶市场来看,很多茶品牌仍缺乏比较鲜明的品牌个性的原因之一是没有很好提炼产品个性,品牌独特的诉求点还需要进一步深挖。采取文化营销的方式将茶文化融入茶产品,并将茶产品所蕴含的茶文化与目标消费者的价值观达成共识,使其得到精神层面的愉悦感,从而让目标消费者信赖产品品质,并由建立品牌的知名度、美誉度和忠诚度。这种品牌的差异上的优势是企业保持市场竞争力重要筹码。
1 提炼茶文化,讲好茶品牌故事
讲好品牌故事是企业与消费者之间进行情感交流的一种重要方式。根据产品特性的不同,学会给产品编故事,描述商品从生产到最终放入购物车的每个环节。采取写实的方式,选取能打动消费者的故事。一般而言,品牌故事的撰写需要包含以下三方面元素:首先,品牌故事需要有结构缜密的故事情节;其次,品牌所塑造的典型人物能得到目标受众认可;然后,品牌诉求能体现品牌的核心价值理念主题。
凯文·科勒提出的品牌资产模型理论阐述了一个观点:消费者对品牌的认知基于对品牌本身的联想。品牌认知不外乎于企业宣传效果和消费者的评价,其联想强弱程度与企业本身的品牌文化内涵塑造和文化营销密切相关。既然传播必不可少,那么带着文化渗透的传播效果也许是打造具有区域公共品牌竞争力的最佳途径。
2 依托产业链,发展茶文化旅游
挖掘人文元素,塑造茶文化内涵,提高产品附加值。
首先,政府部门作为区域公用品牌的管理者,在进行宏观调控的同时,需要加强渠道渗透力度,将单一的茶产地变成了一种可利用的茶文化旅游资源。如:可组织摄影、文学、绘画、书法等方面的爱好者围绕当地文化进行作品的深度创造,丰富茶文化内涵。同时,对区域内的茶园进行科学规划,吸引茶企业、经销商主动加入品牌推广活动中,引导茶企业生产基地将茶园建设成一个融产品、文化、生态及观光休闲多功能综合性的载体。让旅游者可以有风景可以看,有茶可以品,有产品可以买。这样一来,不仅增加了因旅游带来的额外收入,而且扩大茶产业品牌公用品牌的知名度、美誉度。
其次,农药残留问题一直是老百姓普遍关心的问题,茶叶生产基地可以通过创新茶生产模式采取租赁的方式让消费者认领一部分茶园。通过线上实时跟踪茶叶生长态势,线下雇佣园区的工作人员进行茶的日常维护,整个生产过程自己可以随时参与。这种生产创新模式,增加了产品与消费者的情感交流,消费者对茶品牌产品自然多了一份喜欢和怜爱之情,同时有利于增强消费者品牌的忠诚度。
最后,以茶文化为依托,将茶文化、区域人文元素融入茶产品,围绕茶器茶具、茶叶包装、茶艺、茶文化纪念品、茶文化创作等方面进行茶产品延伸,发展茶叶产业链。
3 借助包装设计,传递品牌精髓
虽然说“人靠衣装,马靠鞍”,但过度包装增加的成本,商家势必会将其转移到消费者身上。奢华的包装与茶性清洁沉寂的特性相违背,而太过简单的包装又容易让人产生廉价的印象,商家犯难了,究竟怎样的包装才符合茶所传递的文化底蕴呢?
对于品牌运营来说,企业除了将品牌文化与个性加以提炼并规划外,更为重要的是要将抽象的品牌文化和品牌个性通过创意设计转化为具体可识别的符号。茶企业需要在根据自己的细分市场以及目标客户的不同,赋予品牌相应的个性。品牌个性的精准提炼才会让目标消费者产生情感共鸣。融入传统文化的茶包装,一般有以下三种情况:一是以传播茶的历史文化为主题包装设计;二是以茶的地域特性定位的茶叶包装设计;三是符合茶道精神内涵的茶叶包装设计。简而言之,茶产品的外在的包装需要植入内在的文化精髓。