近日，江苏省新沂市苏合农产品直销合作社常务理事李慧接到了来自苏果、华联等超市以及江苏师大、中国矿大等院校共4万多斤蔬菜的需求电话和邮件，随即，合作社副社长邹可斌拨通村民的电话：陆军，你家大棚里出200斤辣椒、300斤黄瓜；李峰，你家450斤……”不到半个小时，订单就瓜分”完毕。

陆军、李峰等人是当地的蔬菜种植大户，去年加入合作社后，他们按通知及时出货；一周后，交易款结账。这种由专业合作社代为打理农产品销路的方式，被当地农民形象地称为服务外包”。

如今，类似这样的服务外包”，在新沂农村愈来愈多。专业”成为服务外包提供者的制胜法宝，也帮农民破解了技术缺乏的困局。

时下，合沟镇长集村的高性能温室蔬菜大棚，成了村民们的聚宝盆”：油皮黄瓜、樱桃西红柿……一筐筐新鲜蔬菜运出去，换回来大把钞票。农民刘长杰说：蔬菜比往年早上市半个月，收入增加两成，这都是因为育苗公司苗子育得好，俺用的是‘专业苗’。”

据了解，新沂市推行专业化生产、商品化供苗、社会化服务”的集约化育苗运作模式，建成乐义等现代化专业育苗公司，年产各种特色瓜菜、水果种苗一亿株，每株0.4元~0.5元。农民需要种植的时候，只要打个电话，育苗中心的工作人员就会送苗到田头，并提供技术服务，保证成活。

从农民一家一户土法育苗，到专业化育苗集中供应，服务外包”大受青睐。农民们说，又能拿到好苗，还有专业的售后技术服务，这样的好事，当然欢迎。

来自山东寿光的技术员王传习每天都会准时出现在草桥镇纪集村农民的蔬菜大棚里，像他这样的技术员，在新沂共有200多名。近年来，随着新品种、新技术的不断引进，越来越多的农民深感技”不从心。于是，由政府、镇村或者合作社出资给农民聘请专业的技术员当技术秘书”。农民遇到技术难题，可随时与所聘人员联系，技术秘书”则通过深入田间地头现场解决问题，使不少农民收入翻倍。

花最少的钱，购买最专业的服务”，这让瓦窑镇街集村种植大户赵永泰成了服务外包”的受益者。作为村里第一批搞大棚种植的农户，赵永泰2003年就开始种植西甜瓜，掘地、建大棚、买种子、育苗、施肥、撒药、除虫除草、卖瓜，都得占劳动力，就是缺一根竹竿，也得往镇里跑一趟”。而现在，建大棚包给了山东寿光来的施工队；瓜苗则从镇里的瓜菜育苗中心购买；施肥除草等田间杂活也交给了16名田间工人”；技术难题由镇里聘请的技术秘书”杨云旺来解决；瓜菜成熟后，就请四季青合作社到田头收购。

新沂市农业资源开发局负责人说，农业生产搞服务外包”，表面上看是花钱请人干活，似乎不如自己动手”划算。可是，自己干的活，和专业队伍干的活一比较，水平是不一样的，由此带来的效益也相差悬殊。

在专业化服务外包”的推动下，目前，新沂高效农业面积迅速发展到了58万亩占耕地面积的一半，而亩均效益超过万元，高的达到了5万元。