近年来,外卖市场快速发展。据相关研究陈诉显示, 2016 年中国外卖市场交易额达1761. 5 亿元, 2017 年预计突破 2000 亿, 2018 年将攀上 3000 亿规模,外卖将占据餐饮总盘子的10%摆布。
然而外卖行业的快速发展,让众多餐饮企业享受着外卖平台带来的客源的同时也在经受着外卖大战带来的沉重运营压力。每个平台下的订单都需要进入差别后台页面进行办理,如果加上团购、自有外卖平台,就要办理五六个差别的后台,导致人力成本剧增,错误率与丢单率也居高不下。
新玩法,创造高价值
据了解,目前各大融合外卖办事商的费率从0. 1 元/笔到1. 5 元/笔,或收取流水1%摆布不等。曾经,融合外卖的低价和低价值办事在外卖业务初期或许对餐饮企业有必然吸引力,但如今,外卖业务已经成为餐饮企业最重要的增量,融合外卖要产生更高的价值,成为商家和消费者对话、沟通的新的渠道,而且要更好地巩固消费者对品牌的认知。
以餐饮企业“老乡鸡”为例,接入非码外卖办事仅仅半年,就增加了1. 24 亿的业绩。非码为老乡鸡创造的高价值在于:
(1) 前端店铺体系,,满足用户在微信公众号里下单;
(2) 门店库存对接和估清处理、菜品自动上下架、自动接单或一键手工接单等;
(3) 门店配送智能调度和结算办理,包孕门店自有配送、第三方快速配送的办理和智能调度,同时对配送费的设定和结算进行办理;
(4) 自动对账和报表处理,每天自动将对账报表邮件发送给各相关人员;
(5) 统一客服处理和业务监控,保证办事质量。
非码将外卖系统、微信支付与小程序结合,实现了直接点餐、支付、订单查询。并借助这一整套系统对顾客消费行为、消费习惯、爱好等数据进行分析,实现对顾客的精准营销,并将全面打通门店运营、业务办理及营销合作等方面的能力,实现与门店生意无缝对接。
最低丢单率,才是真“省钱”
非码外卖为门店提供自有外卖的构建和配送办理,同时满足第三方外卖的自动接单、订单、库存、产品上下架、配送、客服等统一办理需求,是一个完整、高效、低成本的统一外卖平台。
非码外卖解决了商户本来多个分散硬件终端问题。非码打通了各大外卖平台,实现所有外卖平台统一办理。商户再也不需要配置各种差别的外卖接单器,也无需登陆各种的外卖APP查看和处理订单。门店通过非码外卖平台自动接收来自百度、美团、饿了么等的所有外卖订单,无需手工操作,保障接单的准确性和及时性,保证丢单率低于0.1%。
高效、准确、快速的外卖业务,能够让顾客有良好的消费体验,从而巩固对品牌的认知而且建立消费粘性,这才是真正为企业“省钱”。