建阳茶叶_南平茶_武夷山茶_桐木关茶叶_茶茶叶有限公司
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网 站 标 题
建阳茶叶_南平茶_武夷山茶_桐木关茶叶_茶茶叶有限公司
网 站 关 键 词
茶茶叶有限公司,建阳茶叶,南平茶,武夷山茶,桐木关茶叶,桐木关正山小种,桐木关红茶
网 站 描 述
一种生态红茶的制作方法,包括采摘鲜叶、做青、萎凋、摇青、发酵、包揉、烘干和焙火步骤;在采摘鲜叶时,选用野生生态红茶二叶一心为原料;所述做青步骤在温度为27-35℃的环境中进行,时间在12h;所述萎凋步骤在温度为20-24℃,相对湿度在60-70%的环境中运行,在做青和萎凋的过程中进行摇青,所述摇青进行多次,利用水筛翻动青叶每次在20下左右,控制最后茶叶的失水率在20-25wt%。发酵与包揉之间还包

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