首先可以清晰的告知您,“我的定位便是网红店”这种说法是大错特错的,而“我是一家卖蛋糕的蛋糕店”、“我是一家卖国产体育用品的商店”这些定位尽管沾边,可是依然不准确。真实的定位,是您在他人的回忆中是谁,而不是咱们自己以为自己是谁。这句话听上去拗口,实际上很简单。
比方德云社的定位尽管是一家相声表演团体,可是在观众的心目中,他们以为的符号是“可以见到偶像,可以搭茬的地方”;再比方咱们前面说到的那家书店,它的定位不仅仅是书店,在更多人心中,它是一个“适合拍大片的书店”。
在我多年的工作傍边,遇到过许多希望让自己的门店成为网红店的业主。他们每一个人都十分用心的在运营自己的门店,而且花了大量的资金进行改造,但终究他们仍是没做成为网红店。
这些业主十分伤心,他们以为:没有什么网红店,无非便是砸钱而已。其实这种理解是错误的,在网红店的打造进程中有一些花销是不争的实时,但更重要的是:假如您没有找到让用户一下子记住您,而且帮您传达的符号,那么就算花再多钱,也很难让您的店面变成网红店。
除非您真的很有钱,可以疯狂的砸广告费,让人们就像想起羊羊羊就能想起恒源祥,想起有点甜就想起农民山泉相同,想起某个产品就想起您的门店。
举个比方:提起北京烤鸭,您能想究竟第一家店是什么?大部分人一下子就会想起全聚德。可是全聚德并不仅仅是只要烤鸭这一道菜。
这里有好多鸭相关的其他菜,比方小鸭酥、火燎鸭心、芝麻鸭肝等等,还有很多其他的菜品,比方干烧四鲜,鱼香明虾球,豌豆黄等等。
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可是为什么说到烤鸭,您一下就想到了全聚德,或许说,为什么说到全聚德您就想到了烤鸭呢?
其实原因很简单:全聚德一向仍是以烤鸭作为自己的招牌菜,并一向尽力将全聚德这个品牌和烤鸭这道菜品绑缚起来,让烤鸭成为了全聚德的爆款。
其实原因很简单:全聚德一向仍是以烤鸭作为自己的招牌菜,并一向尽力将全聚德这个品牌和烤鸭这道菜品绑缚起来,让烤鸭成为了全聚德的爆款。
可是,它只是爆款,尽管归于符号的一部分,可是并非是符号的悉数。
在这里举个比方:说到农民山泉,您大概率想到的是550毫升的赤色标签瓶装水,或许5升的大瓶装水。它们是农民山泉绝对意义上的爆款,可是,他们并不完全是农民山泉的符号。农民山泉真实的符号是“有点甜”。
相同,恒源祥的符号是羊羊羊,脑白金的符号是“本年过节不收礼”。所以全聚德的符号不仅仅是烤鸭,更是“北京特征”。
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大部店东关于“定位”和“爆款”是有清晰误区的。比方常常会有人说:咱们的定位是一家正宗四川火锅店,亦或许说:咱们的定位便是最潮流的女装店;实际上,这些都算不得是定位。
需求清晰的一件事是:咱们的定位符号并非咱们告知用户的,而是用户觉得咱们是谁。这就好比是我有一位叫做张三的朋友带我参加某一个集会,这个集会上的人都是我第一次见到。
我尽管跟他人介绍了我自己的名字,可是到了下一次他们再见面的时分,假如我不在,他们仍是会说:前次来的那个张三的朋友怎么怎么。在他们的严峻,我的定位便是“张三的朋友”。
全聚德的特征是烤鸭这是全聚德告知餐厅食客的,可是北京之外的食客关于全聚德的符号是:去北京必须要吃,要带的北京特征。