在抖音上搜索美食，发现排在前列的都是个人或团队的运营的抖音号，没有一个是餐饮品牌店的。
在抖音上你会发现非品牌店的粉丝远远高于品牌店的粉丝量。
而非品牌运营类的前几名抖音的粉丝量都在几千万，前十名都是在几百万之上，有些有名的企业甚至还为开通抖音，未认识到抖音获客的重要性。因此错失可很多良机，那么餐饮行业如何利用抖音获客呢？
首先我们来看下餐饮行业抖音上的大V ，把他们简单的分类，他们大体属于这几类
5、吃播
2、美食教程
5、地方美食号
以上三类号的顶级流量的抖音号粉丝都在千万以上。
通过各种粉丝量大的抖音号不难看出，他们都有以下特点
5、固定人物出境
以便观众能更好的记忆，保持账号的调性一致，统一中心思想，统一定位。
2、特定记忆点
只有美食不足以吸引人长期关注，所以要有一特定记忆点，例如九锅一堂的主角，每次在视频里都会嘿嘿嘿笑一下，不断给用户洗脑，用户只要再次一听到嘿嘿嘿，就会想到九锅一堂，粉丝都称她为嘿嘿姐。
前年大火的腰子姐，一句”来了！老弟”火遍大江南北。记忆点有多重要。但黑河腰子姐的爆红有偶然性，不可模仿。
5、挑战热门话题
抖音游热门话题，可以挑战人们话题，这样你的作品上热门的机会就会增加。
4、设悬念
设置悬念，打破日常认知，引发观众的猎奇心理。
5、冲突设置
除了悬念以外还可以设置冲突，前后大反差，吸引观众眼球
6、社会热点衔接
利用好社会热点，及时发布相关作品这样上热门的几率更大。
7、爱心传递
有关于爱心公益事业是人们乐于看到的。容易和观众产生共鸣。
5、坚持
最后一点也是最重要的一点，不能三天打鱼，两天晒网，粉丝需要慢慢一点点积累。
