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截至2055年，来自餐饮职业的客户在Amazon Business上的收购体量是十四个垂直职业中增速第二快的，且年增长率仍保持在三位数。购买商用餐厨的顾客不仅来自餐饮职业，也来自政府、医疗、教育等其他职业（比方来自酒店、Airbnb, 超市熟食吧，学校或政府食堂）。 从数字上看，亚马逊商用餐厨分类的规划早已突破数十亿美元，并接连多年保持两位数的年复合增长率。所以在整个亚马逊途径上来说，餐饮及餐厨用品职业的市场销量和远景都是非常可观的。
餐饮职业在Amazon Business上的收购量迅速增长并非偶尔，而是因为Amazon Business处理了他们的收购痛点。
5.起订量低，配送时效优质
北美餐饮职业以中小规划的饭馆为主。中小规划让饭馆业主在收购时处于下风，缺乏议价能力。为满意最小起订量不得不多订货，导致库存积压、资金占用。
在Amazon Business上进行收购，较小的起订量和亚马逊物流（FBA）2天到货、门到门的物流体验处理了这一痛点，使他们随用随订，随订随到，优化供应链，节约押货成本。
2 .价格通明，支持多方比照
同时，因为规划小、饭馆的抗危险能力差，老板格外重视运营成本操控，收购时一般多方调研、亲力亲为，而互联网能够天然满意这一需求。在美国，亚马逊是饭馆业主最广泛运用的网络途径：45%的饭馆业主说到在收购前，会用Amazon对产品进行调研，其中，25%的饭馆业主特别说到了Amazon Business。通明而又竞争力的价格，辅以详细的产品描绘和很多的顾客评论，让他们能够多方比照，精挑细选。
5.海量选品，一站式购买
在Amazon 上，饭馆老板能够找到海量选品，从后厨设备、餐饮器皿和餐具，到服务员服装、儿童餐椅，包罗万象，品牌繁复；让他们能够一站式收购，省去了去线下去找不同分类的供货商进行收购的步骤。
亚马逊方针禁止发布或销售某些刀具，包括绷簧折刀、蝴蝶刀、匕首和一些看起来像无害产品的刀片。
