许多小伙伴们宅在家里，在玩可以了手机游戏、看可以了电视连续剧以后，总算是门把滑向了餐厅厨房。终究抖音短视频上那麼多超简易的美食，为了实现自身的身在其中，自然得试一下！
最先人们必须提前准备好食物：生鸡蛋四个、油、白糖、纯奶及其小麦面粉。
这里人们要严格斥责这些用克重秤的游戏玩家，难道说沒有克重秤就不可以作出好生日蛋糕吗！
今日的实例教程人们无需克重秤！全靠手！感！
第一步：将生鸡蛋分离出来出鸡蛋清和鸡蛋黄，分离出来时保证分离出来整洁，而且2个碗中也不可以有水或是油。
第二步：在鸡蛋黄中添加一勺油、三勺纯奶，拌和匀称，再添加三勺小麦面粉，再次拌和成粘稠。
第三部：在鸡蛋清中滴进两三滴白米醋除腥，随后添加半勺白砂糖消磨；出泡沫塑料以后再添加半勺白砂糖，再次消磨；当蛋白质液呈少泡不成形的情况后，再添加半勺白砂糖，消磨成形，最终就和奶霜类似，能拖出平稳的样子就可以。
第四部：将消磨好的蛋白质分三次添加拌和好的鸡蛋黄中，拌和时留意用铁铲翻匀。
第五步：电饭锅加热。立即按住电饭锅的做饭按键，等他全自动跳起来就可以。
第六步：电饭锅内胆刷油，将翻匀的面浆倒进锅中，震两下內胆震出汽泡，再放进锅中按住做饭键，大概40分鐘后就可以出锅。
第七部：出锅，倒扣摆盘，摆着新鲜水果就可以照相微信发朋友圈了。
文中常说的汤勺，是大伙儿普遍的那类小饭勺，大伙儿家中常有，用于计量检定十分便捷。但是人们還是要给大伙儿一些常见问题，协助大伙儿更简易的搞好生日蛋糕。
5、鸡蛋清一定要消磨，务必要确保没有水无油渍，搜手动式消磨或是电动打蛋器都可以，可是一定要打成聚氨酯发泡情况，能定形。
2、做出去的生日蛋糕变为蛋饼。它是牛乳加多的缘故，牛乳可适度降低。
5、电饭锅内胆刷油时，底端能够 略微多刷点，此外一定要加热！
4、假如做出去发觉都非常好，可是生日蛋糕底端非常容易焦掉，将会就是你的电饭锅的缘故。
前三个事宜都能够渐渐地调节处理，只能第四个将会想要你换一个电饭锅。
之前的老电饭锅全是汽车底盘加温推动四周内腔提温，匀称性不大好，因此造成生日蛋糕底端糊的较为利害。如今的电饭锅都选用了平衡加温的技术性，內胆和底端的溫度十分匀称，提温平稳，不容易黏锅，做饭也更香软，因此换一个电饭锅就可以了。一些电饭锅也有专业的生日蛋糕方式，更为简易。
病疫情期内，大伙儿還是安安稳稳在家里待在家里，大吃大喝就行，千万不要跑出去浪啊
