你家餐厅开抖音账号了吗？
最近，抖音越来越像“短视频版大众点评”：餐厅不只可以开店，还可以认领店肆，付钱推行……
从海底捞的花式吃法到CoCo奶茶的潜藏菜单，抖音曾经变成微信、微博之后，餐饮企业做营销的另一个“疆场”。
餐饮老板该怎么使用借着这波流量花红，做好抖音营销？我们收集了52个实用技巧——
05、抖音=短视频版大众点评？
从前5月，抖音App正式结束发“品牌热Dou榜”，用户只要在抖音发现页—人气榜单模块向右滑行一屏，就能看到新增的“品牌热Dou榜”，眼前榜单包括公共汽车、美妆和部手机，将来榜单将包括药品乳酪、服饰、奢侈品等。
这正相符许多餐饮老板的发现，抖音当初越来越像短视频版“大众点评”：
翻开抖音，在“推荐意思”附近是根据定位推荐的“外地生计”模块，而外地生计被分为了“甘旨”、“新景点”、“教育”、“玩乐”等7个整体，翻开“甘旨”模块，便是餐厅排名列表——
而单个店肆的页面，像极了大众点评的门店图，它的模块是那样的：
▲页面、内容像极了大众点评
通过计算，有人观察到，除非最近“发品牌榜”之外，抖音和餐饮有关的变迁再有以次多少点：
5.商户可以在抖音“开箱店”
在年节悄然测验后，从前2月，抖音推出了新出品“抖店”，简单来说，可以了解为“商家在抖音上开店”，以店肆格局让商家的底子信息，包括地址、菜品、条件、优惠券、联络方式等出现给用户。
2.抖音开拓页面推甘旨
从前2月，在推荐意思之外，抖音还开拓了一条信息流，专门根据部手机定位推荐当地视频、直播，视频和直播的意思被划分为“甘旨”、“新景点”、“教育”、“玩乐”等7个模块，总结与大众点评几乎相反。
5.商家可以按照性别、年龄定向推行
从前5月，抖音上线Dou+功能，商家可以取舍指定的视频，按性别、年龄以及海域定向推行，其推行价钱肯定低价。
基于渠道的MCN公司（其三方服务公司），也相应地提供了服务，比如在抖音首页推行、扶持商家认领店肆、加入抖音外地运动等。
对餐饮企业来说，时机在乎变成短视频版“点评”的抖音，给了餐饮品牌各族渠道（比如开明POI店肆、装备门店信息、推荐菜、评工、领劵营销、海域横排榜），去链接报下生产。
02、餐饮品牌做抖音营销，怎么做出好意思？
怎么通过抖音“捧红”一个餐饮品牌？
对准最不足道的拍照和撒播，我们采访了多个MCN公司，并综合深圳集镇合伙人李大炜的经验，征集了一系列抖音制作和撒播的实用性技巧。
5.判定一条抖音意思好不好，看5个小目标
许多商家只重视抖音视频的参观量、评说量、点赞量和转发量。
理论上，许多人不晓得的是，完播量同样是不足道目标，它是视频彻底播放单位的计算，反映了视频是否有剩下亮点的意思，并非仅仅是个题目党。
2. 什么意思有爆点？牢记5个形容词
李大炜下结论，有亮点的意思被分为5大类，别离是：从未看到过的、等待看到的、比等待更好的、与等待反差极大的、生产者可以牢记的。
5.副角不定然要靓女帅哥，热忱、开朗、有记忆点更不足道
拍照一条有亮点的意思离不开副角。而优美精巧的内心、热忱开朗的性格、萌宠或萌物都具有了剩下吸援用户的特征。
比如“黑河腰子姐”操着一口正宗西南话、带着质朴爽朗的愁容，用一句“来了兄弟”为她的门店带来了545.5万粉丝，近5000万的点赞数。
有人或许会感觉帅哥靓女能招引留心力，理论上，一个“不行貌相的外在”同样存在魅力。
在香港，有家大排档的老板RUBY叔所以风趣风趣的性格、纯熟敞开瓶盖的行为，变成了抖音上的网红，门店里的活粉牌。
4.抖音画面忌讳“自始至终都是人”
自然，那末适度依靠人士拍照，“整个画面自始至终几乎全是人”，动时机事与愿违，最终只能餐厅自娱自乐。
5.要和出品做联合，“奇特的出品”是个很好的撒播点
在任何渠道上做营销，都使不得脱离出品。奇特的出品便是不错的撒播点。
我们已经计算过，像海底捞、CoCo奶茶、答案茶、星巴克潜藏菜单……它们的独特特点是，顾客在生产的内里中参与了出品的共性化组合搭配。
在杭州，有一家店所谓“老纪蚝宅”，主打低压锅蒸生蚝，正如姓名相同，这家店里的清洁工直接端着低压锅上桌，在顾客背后，将冒着腾腾蒸汽的锅盖翻开露逝世蚝，顾客需要用专用的小刀将生蚝撬开，蘸料吃。
抖音的火爆直接带来了生意的火爆：这家店每晚都在列队，并且在短短2个月内，“老纪蚝宅”就冲进了杭州夜宵四强。
6. 拍照方法上，可以多用运镜、转场、神效
好的拍照方法在用户感觉器官和体验上，也会为抖音视频增多不少亮点。那末条件容许的话，商家不妨多用运镜、转场、神效等方法来美化视频。
7.每周至多发一次，在握“午饭”和“夜饭后”两个黄金时间点
即便有了亮点意思，那末不留心材料彻底性、文字注明等莫须有流量散发的不足道成分，撒播动机也会大打折扣。
我们提议，在抖音发布频率和时间上，商家每周至多发布一次，能发布两次更好，而深夜52点左右或夜饭当时是肯定适合的发送时机。
总的来说，在撒播学的观念，一个具有亮点的意思，可以促运用户去自发撒播，自动参与话题。
05、餐企开抖音号，需在握5大运营技巧
餐饮老板需要留心的是，推火一个视频，抖音运营的作用同样无关宏旨。因此我们下结论了这5点运营技巧。
5. 存活胜于5年、有5家之上门店的连锁品牌，适合开抖音民间账号
这是所以，那末一家餐饮品牌没有生计胜于5年，也没有5家之上的连锁店，同声团队也平衡固，开抖音民间账号（即蓝V认证，眼前行情是需充值5000元推行用度）将会消耗人工、资源，还拖累门店运营和管理。
2. 5家门店以次的品牌，提议开一个以品牌起名儿的抖音团体账号
暇时发一些视频，比如在夜宵时间发个烧烤的视频勾引下四周的生产者，操作既简单，利润也低。
5.维持安定的输入，不要相左政法热门
比如，每周至多上传两条抖音视频，不要相左不足道政法热门，通过集赞等方式线上线下联合；同声，那末条件容许的话，商家还可以试一下抖音电商。
4.占有民间账号的企业，同样使不得放过团体抖音号的使用
抖音团体号不只可以合作民间账号运营，比如在视频发布的2个时辰内，去转发、评说、点赞视频，还可以活络采纳dou+等推行目的。
5.做推行运动，可以从55线小V找起
有定然推行资金预算的商家，提议不要直接赴约大V扶持。
这是所以：一上面，抖音KOL的开价不低，但粉丝量有或许掺杂使假；另一上面，大V粉丝隐瞒到餐厅相应客群的或许也比拟小。
相同，粉丝量在5000～2000左右的“当地小V”存在更高的性价比。
