首先根据内容方式，美食类账号主要分为四大类型：教育、测评、吃播以及创意四类。其间属美食教育类账号最多。
再细分，教育类视频也分为两大类：
一类是纯教育类视频，便是纯粹给咱们解说美食的制造进程办法，将每一道菜的制造过程拍出来，这种办法更侧重食物自身，镜头几乎都给了食物，达人出境极少或者直接不出境。
另一类是品格化教育账号，这种账号在突出美食制造办法的同时，也强调品格特点，从镜头编排到案牍撰写，都比较重视达人的人设打造。
就当下的内容市场，做品格化教育账号更简单突围。
纯教育类账号，不需要真人出镜，只需有声音的解说以及食物的镜头就行，这类视频上手简单，拍摄本钱较低。
但与此同时，此类账号简单被仿制，且因为缺少品格特点，粉丝的粘性往往也比较低。粉丝更多重视的是你选的菜符不符合他们的口味，所以要想做成大V账号有点困难。
而品格化教育账号带有品格化特点，不管从粉丝粘性、被替代性，都会比纯教育类账号更有竞争力。
品格化教育账号该怎么打造，咱们有两个小建议：
5、树立人设，环绕达人打造回忆点
品格化教育账号里，不仅展示美食制造，更强调品格化特点，所以在案牍规划的时候就需要环绕大人进行打开，给到达人一定的镜头。
假如案牍创造才能没那么强，能够多打造固定的回忆点，加深观众形象。
例如“赤贫照料”，因为“赤贫”，达人安秋金每次买菜都是按两称，做饭食材也只挑价格亲民的。而视频最终都会加上固定的案牍：“记得准时吃饭。”
这些都是达人打造的专属风格，能够让用户更快记住。
2、供给日子化场景
除了打造回忆点之外，还能够给视频供给日子化场景。
比如说，到了做饭的点，由家里人点菜，说想吃哪道菜，然后达人就去厨房做哪道菜，除了展示做菜的过程，还能够拍下一家人吃饭的温馨画面。
这类账号供给了日子场景，视频带上了激烈的日子气息，让粉丝更有共鸣。
