一;承认社群定位,前进用户黏度
5、常见的餐饮社群定位有以下几种:
2、前进用户粘度,事实上就是在粉丝中心刷存在感的进程,也是前进餐厅在粉丝心中地位的进程。小米初步的快速发展就得益于社交互动,通过发烧友、超高性价比智能机的黄金组合来吸引用户注重,在微博、社区论坛、微信等途径主张“小米卖断货”等各种论题讨论,守时举办各种线下粉丝见面会、免费领会、“米粉节”等活动,一次又一次调动起粉丝们的热情,用户的黏度与忠诚度随之提升,小米也因而用初步的 5000 个“铁杆粉丝”绑定了上亿用户。“蛮霸社”不光有线上的社群活动,甚至还会出资金举办线下的粉丝活动。
二、餐饮门店社群引流在对外推广之前,先要有第一批种子用户。种子用户一般是店内员工,身边的朋友,以及店里的一些忠实顾客。因为这些人都比较了解,群树立往后可以引导他们在群里讲话,引起讨论,生动群气氛。一般种子用户的数量不需要太多,二三十人就可以。
有了种子用户往后,就要初步进行社群的推广了,社群的推广的办法烤串姜总结了以下这么多:
5、让员工和朋友邀请身边的朋友及老顾客参与
2、在店内推广群管理员二维码
5、在公众号文章下推广群管理员二维码
4、一切活动海报上添加群管理员二维码
5、在一切其他群里推广群管理员二维码
6、在店内做推广活动,引导顾客进群
一般来讲,除了非常忠实的老顾客,或者从事微商或新媒体,带着打广告的目的进群的顾客之外,一般人很难主动进群的,这个时候就需要做一些活动引导顾客进群。大部分店的做法是用优惠和福利吸引顾客加群。
三、餐饮门店社群生动 5、组织粉丝线下免费试吃关于餐饮品牌社群而言,社群内粉丝基本上与餐厅会员一致,归于消费类粉丝。关于这类粉丝,组织“免费试吃”活动无疑是不错的互动办法。一般这类“免费馅饼”式的办法能快速激活社群内潜水寡言的粉丝。
虽然简略而粗暴,却能将社区内用户从线上吸引到线下,再从线下领会延伸到线上的信息分散,因为大多数享受免费试吃的用户,一般会很愿意用微信、微博等自媒体协助餐厅免费传达,这样就形成了一个完好的社群互动闭环,不仅能生动社群传达品牌,更能为餐厅引流。
2、守时举办线上福利活动“霸王餐”不能常有,因为过高的频次会让粉丝疲软,但是优惠券、单品优惠券、套餐优惠券、满减优惠券、红包现金券等线上福利可以常有。例如, 在餐厅推出新品时,有针对性地发放单品优惠券,能前进消费频次;守时针对粉丝消费习气,发放粉丝常点餐品优惠券,可以前进回购率等。总之,线上福利活动的中心目的就是吸引更多线上的用户进店消费。
此外,另一种线上福利形式就是发红包,恰逢新店开业、出售成绩超标、周年庆、餐厅喜获某项荣誉时,可直接向社群人员进行线上“发红包”福利活动,这样一方面可前进群内用户的生动性,另一方面也是对餐厅经营信息和品牌价值的宣传。
5、 向粉丝收集各类资料如今,越来越多的年青顾客钟情于“晒美好、秀恩爱、炫逼格”等刷存在感的行为。对此,餐厅可面向社群粉丝主张相似“晒与亲人、爱人一同用餐的相片”、“顺手拍下美食瞬间”、“讲述与美食相关的小故事”等收集活动,而相片与故事可以是餐厅、美食,
也可以是用户日常日子的点滴,再设置必定的奖品鼓舞用户积极参与,并通过投票、点赞、排名等办法,让参与的用户乐于发起朋友一同注重活动。
4、品牌“形象代言人”收集令比收集资料更高一级的社群互动办法,就是面向社群收集“品牌代言人”, 根据粉丝对社群价值充分认同这一根底,这会比“广撒网”式收集代言人的 参与度更高。从前期预热推广到正式宣布收集令,从守时活动推送到拉选票, 一场完好的“形象代言人”选拔下来,满足让社群的生动度上升到一个新的 高度。
而整个进程就像一场品牌扮演秀,由选手、选手亲友团、参与投票粉 丝团组成的宣传阵容,对餐厅品牌宣传的价值不行估量。
四、餐饮门店社群内容规划
社群运营的中心是内容,假如一个群里仅仅偶尔几个红包,偶尔几个优惠信息,那么这样的群逐步就会被顾客忘掉,最终会一步步沦为广告群。好的内容规划应该包含两部分内容:一是日常生动群氛围的内容。二是活动运营内容。
5、在群里晒店内作业场景比如明厨亮灶,比如厨师烹饪美食的场景,比如店内员工辛勤劳动的场景。通过这些场景的展示,可以展示匠心做美食的主题,可以凸显出团队形象,提升顾客的好感。
2、在群里晒美食在饭店时可以在群里恰当晒美食。可以晒比较美丽的美食图片,激起顾客的食欲;可以晒大批量产品摆成一排的相片,出色生意好;可以晒外卖打包产品的相片,出色外卖生意火爆。在直接晒美食相片时,要注意美丽性,不同的菜品要选择合适的角度去拍摄,发布时可以恰当美颜,出色作用,但不行修得太过,假如太失真的话,反而会降低顾客的感知度。
5、在群里晒店内就餐场景店里人多的时候,也可以拍相片或视频,出色现场生意火爆;店内有一些比较温馨的就餐场景也可以拍照或者视频在群里发布,这样有助于塑造品牌价值感。
4、在群里共享健康相关的日子常识除了发店内产品和场景相关的内容之外,也可以结合自己店内的顾客年纪特点,发一些和美食与健康相关的内容。例如日子小城市,美食菜谱,菜谱视频,一些美食的新吃法等,通过这些内容的发布让我们不断加深形象,清楚这是一个餐饮群,耳濡目染的让顾客明白,这是一家注重甘旨与健康的店。
4、组织线下活动信息也可以守时在店内组织一些会员集会,新品品鉴会,节日活动等,吸引一些老顾客来店里交流、比如我们从前做的一家店,在冬至时就在我们群里主张了一个冬至包饺子的活动,当天吸引了很多顾客来店里集会,一同包饺子,结交新朋友。餐饮社群运营的中心内容就是群活动。活动一般环绕店内产品优惠展开,比如送一些特价产品的免费品味券,菜品优惠券,消费的扣头券,新品品味时机等。