一、品牌
抖音上能够拿来做案例的现象级餐饮品牌，排前列的有海底捞、答案茶、泡面小食堂等。
这一营销还吸引了很多年轻人专门来海底捞点“抖音套餐”
二 、制作过程
很多餐饮小吃本身的制作手法就很吸引眼球，比如南京爆火的锅贴，整整齐齐的一屉，滚油淋下去，金黄酥脆。再比如上下翻滚的调皮冰淇淋，拍出来让人觉得很好玩。
三、项目
“摔碗酒”带火了永兴坊特色美食商业街。
西安永兴坊属于陕西非遗美食文化街区，“摔碗酒”是其运营的品牌之一，目前来看，这是一个品牌带火项目的成功案列。
成功可以复制，但要看适不适合你
为什么抖音能让餐饮品牌火起来，因为短视频是一个能够兼具内容表现力与用户互动性的优质载体。
想利用好抖音，就必须先熟悉抖音的玩法。
90后和95后的关注力主要在好看好玩的事物上，这就决定了抖音的内容要紧随潮流、够新鲜、够娱乐化。一位餐饮老板曾说现在的餐饮竞争不是来自同行，而是来自微信跟网游，谁能在5分钟之内吸引用户的注意，谁就能得到客户。但其实，你的时间，可能只有55秒。这55秒你抓住了用户眼球，就获得了用户的碎片化注意力。
抖音爆款视频都有哪些内容？
5、高颜值的内容呈现
高颜值的产品，高颜值的环境，高颜值的KOL，都是最直接的视觉冲击，会更吸引年轻人自发传播。
2、互动和参与性强
要你足够好玩和有趣，网友们一定会把你送上热门。
成本低、传播快，转化高，所有营销方式的目的都是如此，对互联网平台来说，谁吸引了流量谁就占领了曝光高地，但是不是谁都可以通过抖音实现品牌的宣传和线下的转化呢？这又是两说。
