一、抖音到底是什么样的一个神器呢？
5，超强的用户群
抖音已经有了自己超强的用户群，并且这些用户集体以年轻人居多，而年轻顾客正是大多数餐饮人的目标客群。
2，自带传达属性
APP的社交属性使得他们能自发传达，不仅成本低，并且速度快，能在短时间内看到作用。他们不仅能用来宣扬美食，还能宣扬品牌，乃至只需要某个新奇的点就能招引到顾客的爱好。有人拍了自己喜爱喝的奶茶搭配，于是没喝过的人也想尝一下；有人拍了自己喜爱的海底捞花式吃法，于是没那样吃过的也想试一下。
5，二三线餐饮人“福利APP”
抖音之所以有这样的热度，不仅仅是内容的好玩有趣，还在于它是属于大众的。微信的用户群再多，说到底它带有封闭性，不是好友就看不到朋友圈，乃至还可以设置权限，营销面相对较窄；微博则相反，开放性使得它就像一个难以估量的无底洞，乃至是一个明星们聚集的场所，营销面太广。
由此可见，抖音营销是招引顾客的很好途径，可以经过不同吃法、不同玩法、场景代入等。经过前言与用户建立深层次的情感连接，来增强品牌黏性，进而促进销售。
二、详细操作方法
5，制作传达热门型
抖音的用户互动性极高，因此特别适合营销活动的传达和扩散。一旦制作一个传达热门出来，就会引起疯狂的转发和传达。
最典型的案例便是，之前爆红的海底捞“奥秘吃法”，视频内容便是一位网友在抖音上传了一个自己 是怎么吃“海底捞西红柿牛肉饭”。视频一经发布之后，马上就成为了网红吃法。引起很多的人去海底捞的线下门店去消费，乃至有人到家直接跟服务员说要吃网红饭。
从那之后，越来越多的海底捞吃法被创意十足的网友开发了出来，各种充溢参与感和创意的餐饮消费形式也容易被模仿，所以一会儿抖音就为海底捞带来了海量的线下转化的流量。
2，鼓舞职工个人才艺展现
有一个餐饮品牌叫西贝莜面村，它是以正宗西北菜著称，其间面食是品牌主打。在此之前西贝测验鼓舞职工开设抖音账号，一方面提升品牌自身形象，另一方面调集职工作业的积极性。
5，以食物安全为切入点
可以说作为当代人，越来越关注食物的安全问题，也便是食材的问题。南京有一家名为友达的面馆，便是以此作为切入点，在抖音上发布了一个将食物的制作工艺透明化的视频。从鱼肉的精挑细选，到蔬菜的清洗，再到餐具的消毒，乃至于后厨的收拾，全部以短视频的形式展现给顾客，打消了顾客食物安全方面的顾虑，在塑造品牌形象的一起，提高了线下顾客的到店率。
