福建日报App-新福建4月29日讯（福建日报记者 陈梦婕 文/图）
“当主播不能光会吆喝”
从3月底起，马尾台湾青年创业创新创客基地每周末都会组织一场台湾美食直播特卖会。李正能和蔡佩纭两位主播从台湾来，本业却都是英语培训。疫情期间，临时“改行”当起了直播主播。介绍、试吃、互动……直播间内，两名主播卖力吆喝；直播间外，站台的十几名台胞也全程参与。他们一边观看手机直播，一边提出建议。“讲话要大声一点哦！”“表情再夸张一点。”大伙儿出谋划策，气氛火热。
李正能和蔡佩纭在抖音直播推销台湾商品。
蔡佩纭也是福州市台胞投资企业协会理监事兼青委会主委，此次当主播，算是友情客串。她告诉记者，受疫情影响，很多台商在大陆出现卖货难的问题。于是，大家集思广益，决定尝试直播带货。而因为有在线授课经验，她和李正能便成了众望所归的“主播”。他们的招牌台词就是“质量有保证的纯正台货”。
第一次直播，60多人在线围观，卖出800多元。而到了第五次，在线已有近500人，卖出5000多元货品，这让蔡佩纭很有成就感。她表示，直播既新鲜又紧张。直播前她都会找厂家要来资料做足功课，而老板也在直播现场随时与粉丝互动答疑。
为了提升直播效果，李正能和蔡佩纭还尝试走出直播间，直击生产现场。上周，他们到访台商林秀钦在连江经营的美特乡牛肉干门店。在进厨房前，他们被要求穿鞋套、戴口罩和手套；进入厨房后，又发现里面的风扇开的呼呼直响。林秀钦解释道，这是为了防蚊虫苍蝇。整洁卫生的生产环境一下吸粉不少，当天就带来了60多位新客。
除了直播，蔡佩纭现学现卖，学会了用软件剪辑、配乐、配图等。五一期间，他们计划再做两场直播，把之前热销的台湾猪肉干、凤梨酥等再做一次联合直播，让更多大陆消费者买到货真价实的台湾产品。
全平台开花
每天上午6点半，位于厦门角滨路的叨天乐活早午餐创意厨房准时开店，台湾“90后”青年Jenny忙着接收外卖订单，制作餐点。Jenny介绍，他来厦门创业已有2年多，从无到有叨天乐活现已拓展了5家门店，有10多位台青一同加入创业的团队中。叨天乐活主打台式早餐，有各式蛋饼、三明治、台式锅烧面等，颇受年轻人欢迎。这次，针对疫情，为了让消费者能够吃得安心，店里特别推出了不进店零接触的商务早餐。三明治搭配奶茶打包装好，在门口扫一扫二维码付款，即可自行带走，成为上班族的新宠。
叨天乐活早午餐创意厨房的台湾小伙伴在拍摄抖音视频。
如今，线上的引流就成了餐饮业“标配”。2月，Jenny他们先在自营的微信客服号做了一个大力度的充值活动，并在6个微信粉丝群里做了相应的推广。同时，叨天乐活还有专人负责在饿了么、大众点评等APP与客户进行互动。
Jenny告诉记者，在微博、小红书等平台，他们通过拍美图比赛、互动抽奖等趣味小游戏，给客人发放代金券，带来可观的二次消费业绩。上个月，他们又开始尝试在抖音上进行推广。台湾小伙伴第一次上镜拍视频，推广自家美食，尽管显得有些青涩，却能熟练抛出大陆各种网红词语，成功接上地气。不少人通过抖音同城直播看到他们，并第一次点餐或上门用餐。
疫情前，叨天乐活的线上线下业务比例为三七开，而通过疫情期间大力度的线上推广后，二者比例已至五五开。
“女神”的好手艺
“袖珍博物馆的课程让大家重回童年，搭建一整套袖珍精致的屋子，还可以和Julia老师学习制作微型食物（小鱼小虾、小三明治等）。在微型世界里，你是可以掌控一切的‘巨人’……”每天中午11点半，叶红就会架好手机，开始她2个小时的直播课程，用一双巧手教大家做出各种小物件。除了袖珍博物馆课程，她还在线教授制作手工饰品、可爱布偶、手工包等各种DIY作品。
叶红制作的袖珍博物馆。
叶红制作的蕾丝珠串饰品。
在台北出生的叶红，12岁便前往加拿大学习，主修多元材料设计专业的她，一直有个艺术教学梦。在2018年，叶红选择登陆厦门，创立了儿塔莉亚美术馆，主要开设儿童绘画、科学实验、双语艺术等课程，已招收近60名学生，小朋友都亲切地叫她Julia老师。
“今年春节我回台湾过年，因为疫情没法开设线下培训班，这一待就是3个多月。”叶红说，在家闲着让她有些着急，毕竟每个月还是要照付租金及老师工资。于是，她时常会到诚品书店等台湾文创“高地”寻找灵感，最终她决定通过线上抖音课程做一定的推广引流。
3月底，叶红从台湾回到厦门，开通了个人抖音直播账号，并在四月初就推出了“女神艺术手工坊”，每天在线教授各种手工设计。很快，她的直播间粉丝达到4000多人。她告诉记者，手工坊目前最受欢迎的还是她的饰品课。好看的佩饰是整套穿搭的画龙点睛之笔，没有一个女孩能抗拒它的魅力。而能亲手打造一副饰品，更是给美丽的踏春季锦上添花。
线上众多粉丝热情的留言让叶红信心倍增。除了教课，她也在平台上尝试进行直播带货，120多款精致饰品售价在30到100元不等，十分受女孩们的青睐。
“目前，我们还在涵养粉丝的阶段，也在抖音、淘宝等不同的平台进行尝试。”叶红表示，她希望，通过直播，不但带货，也希望能带来新的线下学员。“儿童课程短期估计很难开展，而成人课程则有很大的开拓空间。午后时光，听着舒缓的音乐，亲手制作一套专属自己的饰品、包包、袖珍博物馆……想想就很惬意美好。”
