河豚鱼虽然肉质鲜美，却含有剧毒。但是很多买家却不知道这个本该人尽皆知的常识，纷纷购买。网上销售河豚鱼的卖家也大有人在，但是，在淘宝上将不复存在。
国家食品药品监督管理局近日在《关于餐饮服务提供者经营河豚鱼有关问题的通知》中重申：“严禁任何餐饮服务提供者加工制作鲜河豚鱼”。据此，省卫生监督所表示，省内各类餐饮服务单位，一律禁止加工制作鲜河豚鱼，要严格按照国家食品药品监督管理局相关要求办事。相关食品安全专家提醒市民，不要食用河豚鱼。
据了解，河豚鱼肉质鲜美，品种繁多，但体内含有剧毒，近年来，因食用河豚鱼引起的食物中毒伤亡事故时有发生。据食品安全专家介绍，河豚鱼体内所含的河豚毒素是一种毒性很强的神经性毒素，不易被一般物理性处理方法破坏。中毒后20分钟会出现口、唇、舌尖、手指轻微麻木等症状，随后出现呕吐、步行困难、言语困难，进而血压迅速下降，呼吸困难，引发死亡。目前，对于河豚鱼中毒还没有特效治疗方法，河豚鱼中毒死亡率较高。
为了大家的人身安全，淘宝网对线上所有河豚制品做了删除处理，也呼吁广大消费者请勿购买并食用此类产品。
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