开连锁超市的人真可以有一颗沃尔玛的心

当超市开到连锁的份儿上，老板们多多少少会梦想自己能做强做大到沃尔玛那样的程度。其实笔者认为，巨头之所以为巨头，因为其庞大身躯内有颗强大的心脏——经验累积和核心竞争力。即“无缝”式供应链管理和统一采购、集中配送、快速响应、低成本、数据化信息化的库存物流管理。 当连锁超市把订单传到平台的服务器上，超市的供应商定时下载，这叫网上取单。进一步供应商还可以查看超市相关产品的库存、销售信息，自动补货，这叫信息开放。还有网上对账，供应商和超市之间的发货、收货信息可以在网上进行核对，经过确认后就可以通过银行进行网上支付。这样的供应链管理可以大大提升连锁超市与物流提供商、供应商的协作关系和协作效率。 据中国超市连锁门户资料显示，这几年来，我国大部分连锁企业显然已经开始逐渐加大现代高新技术手段与现代管理理念的重视。已经有不少企业正在加紧信息化建设，其中有部份企业也在实施和应用了供应链管理系统和信息化物流管理，其系统里面包括it专业技术、管理软件、服务器网络、维护升级等工作，许多公司成立了相应的it部，并且其地位开始从二级管理辅助部门向“一把手工程”转变。 虽然国内企业基础管理较弱、整体信息化程度不高、以及各种成本和经验问题，像沃尔玛这样的许多成功经验我国企业都难以效仿，模仿后的收效也很难与它相比。但无可否认，我国连锁企业正迎来一个供应链管理和技术发展的好机遇。 我国一些连锁企业利用自身较强的物流配送能力，进行社会化的配送。这种配送方式不仅提供物流服务，还伴随着商品的销售甚至管理的输出。同时，我国连锁零售企业对投资区域性配送中心建设表现出很高的积极性，专为本公司连锁店按时按需提供商品，确保各店稳定经营。连锁超市自有物流将不断壮大和完善。这是连锁零售业规模的不断壮大、商品配销业务不断发展、配送服务对象不断扩大的结果。 那么，企业如何尽早成为全球供应链体系的一员，如何快速构建自己的供应链管理和物流系统呢？笔者曾在中国超市连锁门户上看见一个比较理想比较“潮”的解决办法：采用外包的供应链管理平台服务；引入第三方物流，将商品的配送工作甚至全部的配送工作交给专业物流企业。许多业内人士认为这是发展趋势，他们认为，无论是生产商自理物流和批发商代理物流，还是连锁零售企业的自建物流，随着其物流业务的不断扩大，其中一部分必然向专业化的第三方物流方向发展。