尊敬的会员：
自2013年2月到目前为止，人感染H7N9禽流感在上海市、安徽省、江苏省先后有24个病例被确诊，其中7例死亡，一度引起社会恐慌。目前，该病毒的来源、传播机理以及在动物内的感染情况都不明确，存在诸多不确定性。针对当前情况，部分地区的家禽市场已经停止交易，并对查出携带H7N9病毒的活禽进行扑杀，以此降低人感染禽流感的风险。
近期很多市民询问，最近是不是不能吃家禽了？
对此，北京市疾控中心专家表示，禽流感病毒普遍对热敏感，65℃加热30分钟或煮沸(100℃)2分钟以上可灭活。因此，完全熟透的家禽、猪肉等是可以食用的。但是禽流感对低温抵抗力较强，在4℃水中可存活1个月，因此五六分熟的鸡排、没熟透的火锅涮肉需谨慎食用。
关于H7N9的临时防控措施，淘宝网官方已通知活禽线上交易的相关卖家注意各省市疾控中心及其他相关部门下发的通知：务必切实配合相关机构对于无害化处置《禽类市场应对H7N9亚型流感工作》，必要情况下淘宝网将全面关停所有活禽线上交易入口，防止病害通过网络购买获取。同时，淘宝网提醒消费者近期谨慎购买、食用禽类制品。
关爱健康，预防禽流感，从你我做起！
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希望各位做有关网店生意的店主做好相关的准备啊
