亲爱的各位商家:
近期从各省食药监的食品监控中了解,食用油的塑化剂超标现象严重。关于塑化剂的问题,自2011年国家卫生部就出具相应的标准要求,进行严格管控。对此,为保证食品安全,保护消费者权益,天猫也将对食用油的塑化剂问题加强管控。
同时也希望各商家加强商品品质监控,例如:
一、塑化剂的日常检测监控
对进货的每一批次的商品向厂家索要检测报告,其中要求包含塑化剂指标的检测;有条件的商家,建议做到自主送检。如遇不合格的商品,也第一时间与厂家沟通整改,避免不合格商品流入市场。
二、塑化剂流入源头监控
食用油可能带入塑化剂的环节:原料、制程、包装储存
1. 原料
原料:塑化剂来源很多种,从籽的采收过程中所接触的包材、水、管道等,都有可能。
要求:定期送验,如果有验出,就得要请供应商配合进行包材、水源、管道等的改进;
2. 制程
制程:生产过程中的塑料管和垫片部分,特别是垫片部分,容易被工厂遗漏;
要求:采用合格的管线和垫片,在选用食品接触材料的时候一定要注意,注意索要包材厂商的合格检验证明等。
3. 包装储存
包装:包材也需要注意塑化剂的限制
要求:选择适合的供应商,并要定期做迁移试验以及包材塑化剂含量检测等。
塑化剂的渗入是发生在各个环节,所以务必需要大家共同配合!
后期天猫将对食用油的塑化剂指标进行加强监控,加大抽检力度。
发现质量不合格情况,将做“删除+B12”处罚!
感谢大家的支持!
附:
卫生部办公厅关于通报食品及食品添加剂邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函:
//www.nhfpc.gov.cn/sps/s3594/201211/2b4831f001a740a48086fad152117286.shtml?spm=a2227.7147689.0.0.eXZNQq&file=2b4831f001a740a48086fad152117286.shtml